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Bienvenido a "El Rincón del Sazón", donde ofrecemos los mejores platillos caseros.


 ¿Qué es El Rincón del Sazón?

En El Rincón del Sazón, creemos que la comida no es solo una necesidad, sino una experiencia que combina sabores, colores, texturas y creatividad. Nuestro objetivo no es solo alimentar, sino hacer que cada visita sea un momento para disfrutar y descubrir la riqueza cultural que se puede encontrar en cada plato.

Para lograr esto, hemos creado un menú variado que incluye entradas, platos fuertes, postres y bebidas. Nos esforzamos por adaptar nuestras recetas para quienes tienen restricciones alimenticias, como alergias al gluten, mariscos o lácteos, asegurando que todos puedan disfrutar de nuestros platillos.

Aunque exploramos sabores internacionales, nuestra esencia se basa en la cultura guatemalteca, aprovechando la diversidad gastronómica que se encuentra en cada rincón del país. Queremos llevar la riqueza del mundo al plato, sin dejar de lado nuestras raíces.

Cada detalle de nuestro restaurante, desde la preparación en la cocina hasta la organización administrativa, está diseñado con esfuerzo y dedicación, garantizando la calidad y el crecimiento sostenible de este espacio único. El Rincón del Sazón es un lugar donde la tradición y la innovación se unen para crear experiencias memorables.

Aspectos a Tomar en Cuenta de El Rincón del Sazón

El Menú

Nuestro menú está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica completa y diversa, Algunos platillos que tomamos son:

Entradas y platos principales

  • Ensalada de Aguacate con Mango y Arugula


Una explosión de frescura y color. Esta ensalada combina la suavidad cremosa del aguacate con la dulzura tropical del mango maduro, todo sobre una cama de arúgula fresca que aporta un toque ligeramente picante. El contraste entre lo dulce, lo cremoso y lo verde crea una armonía perfecta en cada bocado. Ideal para abrir el apetito con ligereza y elegancia.

  • Crema de brócoli con muselina de pollo

Un abrazo cálido servido en plato hondo. La crema de brócoli, aterciopelada y reconfortante, se encuentra con una delicada muselina de pollo —suave como una nube— que aporta proteína y textura sin robar protagonismo. Es un plato que reconcilia el alma, perfecto para los amantes de los sabores sutiles pero profundamente reconfortantes.

PLATO FUERTE
  • Solomillo con un salsa de espárragos y puré de coliflor

El protagonista de la noche. Un solomillo tierno, cocinado al punto perfecto, bañado en una salsa sedosa de espárragos verdes que le da carácter y frescura vegetal. Acompañado de un puré de coliflor suave y cremoso que reemplaza al tradicional acompañamiento con un giro más saludable y moderno. Una experiencia que combina fuerza, elegancia y equilibrio.


POSTRES 
  • Cheescake con muss de chocolate

El cierre perfecto. Una base crujiente sostiene un cheesecake suave, ligero y ligeramente ácido, coronado con una mousse de chocolate aireada que se deshace en el paladar. Es un postre que no solo endulza, sino que emociona. Una caricia para terminar la comida con una sonrisa.

Personas con alergias, intolerancia al gluten o lácteos

En Rincón del Sazón nos importa profundamente la salud y satisfacción de nuestros clientes. Si usted padece alguna alergia alimentaria o intolerancia específica (como a los mariscos, gluten o productos lácteos), le pedimos que nos lo comunique con anticipación.
Nuestro equipo está comprometido a ofrecer alternativas seguras y deliciosas, adaptadas a sus necesidades. Porque su bienestar es tan importante como su experiencia gastronómica
.


Nuestro Objetivo es que cada cliente encuentre algo especial que le permita disfrutar del placer de la buena comida, ya sea que busque lo tradicional o algo fuera de lo cotidiano.

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